Fruit in het algemeen
Fruitmasters Health Institute komt gedurende tien weken terug in het tv programma Health Angels. Er wordt wekelijks in een speciaal item aandacht besteed aan fruit. De belangrijkste vraag is in hoeverre de consumptie van fruit bijdraagt aan de gezondheid. Hier zal dr. Roger Peeters, directeur Product van de Koninklijke FruitmastersGroep en verantwoordelijk voor het Health Institute, wekelijks antwoord op geven. Fruitmasters vindt het belangrijk dat men zich beter bewust wordt van het feit dat het eten van bepaalde fruitsoorten goed is voor de gezondheid. Een samenvatting van het wekelijkse item over de gezonde eigenschappen van fruit zal vermeld worden op de website van Health Institute.Aflevering 1 Health Angels: fruit in het algemeen
In de eerste aflevering van Health Angels komen de algemene gezonde kenmerken van fruit naar voren. Roger Peeters geeft, wandelend door een boomgaard, antwoord op de vragen van presentatrice Chimène van Oosterhout. Zij is er van overtuigd dat fruit in het voedingspatroon van de consument moet zitten. Eet daarom altijd 2 tot 3 stuks fruit per dag. De combinatie van de verschillende soorten fruit, versterken de werking van de gezonde stoffen in fruit.
Wat maakt fruit nu zo gezond?
Fruit zit boordevol vitaminen en voedingsvezels. Fruit is het ideale tussendoortje omdat fruit vol zit met goede voedingsstoffen en maar heel weinig calorieën bevat. Per stuk fruit, zitten er gemiddeld 50 tot 60 calorieën in. Door de grote hoeveelheden voedingsvezels in fruit, maakt het een goede vervanger voor bruin brood of muesli. Voor kinderen die geen bruin brood eten is het belangrijk dat zij voldoende fruit eten, om zo genoeg vezels binnen te krijgen. Fruit is een bron van mineralen, oftewel de bouwstenen voor het goed functioneren van het lichaam. Mineralen ondersteunen de spieren en verstevigen de botten.
Oftewel, fruit is makkelijk te bereiden en rijk aan vezels, vitaminen en mineralen.
Om de eerste aflevering van Health Angels terug te kijken, klik hier.
